ここにきてようやく梅雨らしい天気になってきました。以前は梅雨なんてただ鬱陶しいだけだと思っていましたが、いまは程よく降ってくれる雨ならウェルカムです。たとえ雨上がりに雑草たちとの格闘が待ちうけていようとも、それを補って余りある大いなる天の恵みを感じることが出来ます。
実は今日からまたしばらくニアをお預かりすることになっていまして、夕飯は次女のリクエストに応えてパエリアを作りました。
今回は、にんにくと、ピーマン、イタリアンパセリ、そしてサフランが自前のもの。本当はアサリを入れたかったのですが、近所のスーパーに中国産のものしかおいてなかったので、ハマグリを使いました。あとは、パプリカを入れてみました。
若干材料に違いはあるもののレシピはほぼ前回と同じです。
今回は一応、本番のつもりなので、サフランを多めに入れて使い切りました。前回もそれなりに美味しく出来ましたが、今回はサフランがいい仕事をしてくれたので更にグレードアップした感じがします。
最近ブロサー活動にどうも気合いが入らなくてすっかり更新が滞ってしまっていますが、リアルはかなり充実していて、毎朝、お花のお世話や夏野菜の収穫に追われています。
今朝の収穫もざるにてんこ盛り状態です。
見てください。このツヤツヤしたナスやミニトマトの美しさを。このところ朝は庭のハーブを摘んでフレッシュなハーブティー三昧です。今朝はレモンバーム、ローマンカモミール、ローズマリーでした。レモンバームを初めて味わってみましたが、レモンの香りにほんのり甘さが加わって、レモングラスとはまた違ったフレバーを楽しみました。
そして、続々と夏の花たちが盛りを迎えています。タネから育てたホウセンカや2度目の夏を迎えたデュランタ・タカラヅカ、クレマチス、ブーゲンビリア、ハイビスカスが競うように咲いています。
そしてこちらは寄せ植えの中のブルーの可愛らしいお花。これもタネから育てたのですが、一見すると勿忘草にも見えるのですが、シノグロッサムというお花です。
ということで、またしばらくの間ブログの更新が滞りそうですが、きょうさんは元気なので心配しないでくださいね。
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